Productinfo

 

Maître Bertrand

Vinaigre de Vin Rouge    (25 cl)         (1 ltr)


Rode Wijn Azijn   Zoetig en smaakvol

De rode wijnazijn van Martin Pouret is bij uitstek geschikt om een originele Franse vinaigrette te maken. Neem één deel azijn met een half deel mosterd, zout en peper en vermeng goed (met een houten spatel of eventueel een garde); voeg scheut voor scheut, al roerend, geleidelijk aan twee derde zonnebloemolie of arachide olie toe, waarbij de opvolgende scheut pas toegevoegd wordt als de vorige volledig is opgenomen.

_________________________________________________________________________